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　　餐厨垃圾的现有处理技术分析

　　我国餐厨垃圾处理起步比较晚，由于我国餐厨垃圾成分的复杂性决定了使用单一现有的处理技术难以完成的处理，厨余垃圾处理器厂家销售，如餐厨垃圾一般包含大量的超市过期食品，而我国餐厨垃圾中汤水较多。我国餐厨垃圾处理方式主要有填埋、焚烧、饲料化、堆肥和厌氧发酵等，其资源化利用的基本模式有3种：一是肥料化，厨余垃圾处理器，将餐厨垃圾中的有机物经过好氧微生物发酵处理转换成有机肥料;二是饲料化，将餐厨垃圾中的有机物转换成有机饲料;三是厌氧发酵，将餐厨垃圾中的有机物经过厌氧发酵转换成沼气。

　　餐饮垃圾处理主要技术比较，结合我国餐厨垃圾的特性，对我国餐厨垃圾处理方式的选择做出如下分析。

　　(1)制取饲料的质量受来料成分的波动影响不稳定，对餐厨垃圾的存放时间要求严格。产品有可能再次进入食物链，存在食品隐患。通常处理规模较小。

　　(2)高含水量的餐厨垃圾，往往成为填埋场垃圾渗滤液的主要来源;餐厨垃圾黏度大，分散性差，也不利于在填埋场摊铺和压实;此外餐厨垃圾有机物含量较高，填埋方式未对其进行的资源化利用，因此餐厨垃圾不适宜采取填埋工艺。近年来，世界各国也纷纷制定***限制餐厨垃圾进入填埋场。

　　(3)高含水率的餐厨垃圾不宜直接采用焚烧工艺，因为含水率高会增加焚烧燃料的消耗，增加处理成本。

　　(4)堆肥适合于处理易腐有机质垃圾，在均有着较多应用，是一种成熟的工程化技术。堆肥工艺技术相对简单、成熟，***与运行费较低。堆肥处理对象是混合收运的生活垃圾，因其杂物、灰土含量高而严重影响堆肥产品质量。这也是长期以来堆肥技术难以大面积应用的主要原因之一。餐厨垃圾堆肥产品虽然品质较生活垃圾堆肥产品好，但其市场仍然受到传统生活垃圾堆肥产品市场的影响，存在较大市场风险。

　　厨余垃圾处理器究竟该如何选购呢?

　　一、比较电机因为厨余垃圾处理器配备永磁直流无刷电机，具备超高转速，动力十足，能够提供强劲的动能，保障了可以高速运转，带动刀头对厨余垃圾进行研磨。

二、比较研磨系统厨余垃圾处理器使用特质不锈钢研磨件，终身无忧。采用特种不锈钢制作而成的悬空磨头，耐腐耐磨，、寿命长，且磨碎效果好，终身免维修。设有二次精细再研磨系统，厨余垃圾处理器型号齐全，让粉碎更彻底。一键碾压食物残渣，无论是骨头还是纤维蔬菜，“软硬”通吃;不卡机、不堵塞，经久耐用。

　　三、比较降噪因为厨余垃圾处理器采用直流永磁电机，所以运行声音小。同时利用缓冲减震设计，动平衡处理研磨盘降低噪音。经过性能升级后的食物垃圾处理器与同类产品相比抗震更强，食物垃圾处理器选用的工程塑料隔音罩，厨余垃圾处理器价格，工作噪声控制在45分贝以下，在同行业中噪声更低。

四、品牌度品牌效应也影响每位购买厨电产品的一个重要因素，选择的厨电产品来购买，通常在产品的质量与***服务方面都比较有保障。科林勒作为厨电家类品牌，不仅有着良好的品牌形象，同样在***方面也是十分细致贴心。